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3月の初めに植え付けたじゃがいもたち。

「そろそろかな？」と定期的に畑を覗き込んでいたのですが……。

先日、ついに確認できました！

マルチの穴から、元気いっぱいに葉を広げた可愛い芽がひょっこりと顔を出していました。

品種は「きたあかり」

今年育てているのは、栗のような甘みとホクホク感が特徴の「きたあかり」です。

お写真の通り、しっかりと太くてたくましい芽ですね。この小さな葉が太陽の光をたっぷり浴びて、土の中であの美味しいじゃがいもを大きく育ててくれます。

全体では「まだ3割」

畑全体を見渡すと、芽が出揃っているのはまだ3割ほど。 植え付け深さが浅い順に、ゆっくりと目を覚ましているようです。

残りの7割も、土の中で今か今かと出番を待っているはず。 すべての穴から緑色の葉がのぞき、畑一面が賑やかになる日が今からとても楽しみです。

畑の未来へ

今はまだ黒いマルチが目立つ畑ですが、これから1週間、2週間と経つにつれて、景色は一気に緑色へと変わっていきます。

とうもろこしや枝豆の育苗とあわせて、このじゃがいもたちの成長も温かく見守っていきたいと思います。

次回の更新では、芽が出揃った緑いっぱいの畑をお見せできるよう、引き続き大切に育ててまいります！